La ciencia reivindica el orujo como fuente energética
Investigadores de la UJA optimizan el aprovechamiento del orujo húmedo de la aceituna para generar biocombustible, en un proyecto desarrollado en el Inuo y la Escuela Politécnica Superior de Linares
Un aceite ecológico de Linares lucirá el distintivo de calidad de Jaén Selección 2025
El aove pertenece a la Hacienda Santa María, que se ubica en el antiguo núcleo de Tobaruela, con más 130 años de historia
«Buenas» cifras de salidas de aceite de oliva en el primer mes de campaña
Organizaciones agrarias valoran la marcha del primer mes de campaña de recogida en la provincia de Jaén
Más de 50 actividades para conmemorar la Fiesta del Primer Aceite en Andújar
Se celebrará el 9 y el 10 de noviembre en la ciudad andujareña, con David Broncano como pregonero de la undécima edición
Escolares linarenses aprenderán sobre la importancia del olivar y el aceite
Alumnado de una docena de centros educativos de la ciudad participará en unas catas que realizará la Cooperativa San Agustín
Investigación contra los fraudes en el aceite de oliva
Investigadores de la UJA crean un método con análisis químicos y algoritmos para detectar fraudes en el aceite de oliva
Rotundo éxito de la Fiesta del Primer Aceite en Linares
El presidente de la Diputación hace un balance «muy positivo» de la décima edición, tanto por los «miles de visitantes» como por las «elevadas» ventas
Linares, pueblo andaluz, minero y también aceitero
El Paseo de Linarejos acoge durante todo el fin de semana la décima edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén
«El aceite de oliva es básico en mi cocina, porque es el ADN de mi tierra»
El Nuevo Observador ha conversado con Álvaro Salazar, dos estrellas Michelin y flamante embajador de la X Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que se celebra en su ciudad natal, Linares
Un viaje al mundo del olivar desde Linares
Un centenar de AOVE tempranos podrán degustarse y adquirirse en la décima Fiesta del Primer Aceite de Jaén que se celebrará los días 4 y 5 de noviembre
