Galería | La Fiesta del Primer Aceite deja buen sabor de boca en Úbeda
La octava edición reúne a 94 cooperativas y almazaras y cierra con una buena respuesta del público y mejores ventas para algunos productores
El primer aceite de Jaén de la cosecha de este año llega a manos del papa León XIV
El aove ha sido molturado Cooperativa Nuestra Señora de los Remedios de Jimena y lleva por nombre Oro de Cánava
La Guardia Civil destapa un fraude millonario con aceite de oliva ecológico en Jaén
La operación Oretania se salda con doce detenidos en cuatro provincias y la intervención de bienes valorados en más de un millón de euros.
Reportaje | En Arquillos, el aceite empieza antes del alba
La cosecha temprana de la cooperativa San Antonio Abad recorre el camino desde la selección de la aceituna en el olivar hasta su transformación en la almazara, en un proceso que exige cuidado en cada fase
‘Degusta Jaén’ acerca la alimentación saludable a los escolares del CEIP Europa de Linares
El alumnado conocerá durante toda la semana productos locales y el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra a través de la iniciativa ‘Degusta Jaén en tu colegio’
COAG señala a la especulación por el desplome del precio del aceite en origen
La organización agraria considera que la situación no responde a razones de mercado y advierte de protestas en otoño
Linares tramita una almazara de tecnología modular para producir aceite del olivo a la botella
El proyecto promovido por Olinova AOVE plantea integrar en una sola explotación todo el proceso, desde la recogida de la aceituna hasta el envasado del aceite, y encara la recta final de su tramitación
Cástulo desentierra el origen del aceite de oliva en Jaén
Una investigación de la Universidad de Jaén sitúa las primeras evidencias de producción de aceite en el siglo I d.C. en enclaves como el linarense y Marroquíes Bajos
Jaén presenta su mayor escaparate turístico en torno al aceite de oliva
OleotourJaén agrupa 170 propuestas para descubrir el paisaje, la cultura y la gastronomía del olivar a través de herramientas digitales y más de 250 empresas vinculadas al sector
La despensa jiennense exhibe su potencial en una nueva edición del Salón de la Alimentación Degusta Jaén
Cerca de sesenta empresas participarán en un evento que combina la actividad comercial con catas dirigidas y cocina en directo
