COAG señala a la especulación por el desplome del precio del aceite en origen

La organización agraria considera que la situación no responde a razones de mercado y advierte de protestas en otoño
Linares tramita una almazara de tecnología modular para producir aceite del olivo a la botella

El proyecto promovido por Olinova AOVE plantea integrar en una sola explotación todo el proceso, desde la recogida de la aceituna hasta el envasado del aceite, y encara la recta final de su tramitación
Cástulo desentierra el origen del aceite de oliva en Jaén

Una investigación de la Universidad de Jaén sitúa las primeras evidencias de producción de aceite en el siglo I d.C. en enclaves como el linarense y Marroquíes Bajos
Jaén presenta su mayor escaparate turístico en torno al aceite de oliva

OleotourJaén agrupa 170 propuestas para descubrir el paisaje, la cultura y la gastronomía del olivar a través de herramientas digitales y más de 250 empresas vinculadas al sector
La despensa jiennense exhibe su potencial en una nueva edición del Salón de la Alimentación Degusta Jaén

Cerca de sesenta empresas participarán en un evento que combina la actividad comercial con catas dirigidas y cocina en directo
Degusta Jaén refuerza la educación alimentaria en los centros escolares de la provincia

El programa, que ha llegado a cerca de 5.300 escolares desde su creación, combina desayunos saludables y talleres formativos sobre productos locales y aceite de oliva virgen extra
Jaén corona en Fitur a los ocho embajadores de su mejor aceite de oliva

Siete cooperativas y una almazara reciben el sello de calidad de la Diputación, una «llave promocional» que abrirá las puertas de las grandes citas gastronómicas mundiales durante 2026
Jaén selecciona la elite de sus aceites de oliva virgen extra para el próximo año

La Diputación presenta los seis aceites de oliva virgen extra convencionales y dos ecológicos que forman los Jaén Selección 2026
Los aceites de Jaén dejan un buen sabor de boca en Fuenlabrada

La Diputación destaca la positiva acogida de los aceites de oliva virgen extra jiennenses en la localidad madrileña durante la celebración de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén
El mejor aceite jiennense se lanza a la conquista de Madrid

Hasta 33 aceites de oliva tempranos de la provincia participarán en Fuenlabrada en la Fiesta del Primer Aceite de Jaén