Cástulo ha abierto sus puertas a una delegación de periodistas internacionales que ha recorrido el conjunto arqueológico para conocer la historia de la antigua ciudad íbero-romana de Linares. La visita, guiada por el director del enclave, Marcelo Castro, ha contado con la presencia de la alcaldesa, Auxi del Olmo; el concejal de Turismo, Enrique Mendoza, y el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Erik Domínguez.
Las termas mayores, el Mosaico de los Amores, la acrópolis y la zona monumental han formado parte del recorrido por uno de los enclaves históricos más destacados de la provincia de Jaén. Un paseo por los vestigios de una ciudad que tuvo un papel estratégico durante la Segunda Guerra Púnica y cuya historia está ligada a figuras como Aníbal e Himilce.
La visita se enmarca en las actividades del Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival, que tendrá su cita principal el próximo 12 de noviembre en Córdoba con la final del World Cheese Awards.
La delegación está integrada por periodistas especializados en los sectores alimentario y financiero, que también han conocido las instalaciones de Quesos y Besos, la empresa jiennense cuyo queso Olavidia ganó el certamen internacional en 2021.
Durante la jornada, Domínguez ha destacado la oportunidad que supone esta visita para mostrar fuera de España la riqueza patrimonial de la provincia. Junto a la proyección internacional de su aceite de oliva, ha señalado el valor de otros productos agroalimentarios jiennenses, como los quesos, la miel y la carne.
El recorrido por Cástulo permite acercar a los visitantes a una parte esencial de la historia de Linares y mostrar el potencial cultural y turístico de un yacimiento que conserva huellas de distintas etapas de su pasado.
El World Cheese Awards contará este año con 5.300 quesos procedentes de 47 países de los cinco continentes, entre ellos productos de la provincia de Jaén.
Fotos: Junta de Andalucía
