Degusta Jaén, la importancia de saber quién eres

La marca de calidad creada por la Diputación hace una década agrupa ya a 270 firmas agroalimentarias

Por:Redacción
Cajas de cerezas incluidas en el Degusta Jaén. Foto: Diputación

Degusta Jaén, marca creada por la Diputación cumple 10 años promocionando los sabores de la provincia. Una década después, gracias a la implicación del tejido productivo con esta iniciativa de la Diputación de Jaén, hay 270 empresas adheridas.

Dan trabajo a más de 2.000 personas en los 60 municipios de la provincia de Jaén, donde están radicadas estas firmas, por lo que así contribuyen a fijar la población en estas localidades, y producen más de 3.000 referencias de productos adscritos a los distintos distintivos que otorga Degusta Jaén.

El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, resalta que “con esta estrategia además de promocionar los productos alimentarios de la provincia, pretendemos apoyar su comercialización, fomentar el comercio cercano y generar empleo”.

Sobre las líneas de actuación que la Administración provincial está llevando a cabo “se encuentran la realización de mercados locales y muestras provinciales, la participación en ferias agroalimentarias y encuentros comerciales, así como formación sectorial y campañas de promoción a través de la web -www.degustajaen.com- , medios de comunicación y redes sociales”, destaca Perales.

Comisiones

En total se han celebrado en diez años 29 comisiones de la marca Degusta Jaén, que han dado como resultado 270 empresas adheridas en alguna de sus modalidades –Degusta Jaén Calidad (con 137 adscritas); Degusta Jaén etiqueta Negra (50): Degusta Jaén Oro (en los que hay reconocidos 77 distintivos, de los cuales 38 son comercios y el resto restaurantes cuyos chefs elaboran platos con los productos Degusta Jaén); y Degusta Jaén Eco (que cuenta con 29 empresas, que certifican sus productos como producción ecológica).

En las cinco últimas comisiones de la marca se han incorporado a la categoría negra por primera vez 10 empresas unidas a la IGP Aceite de Jaén, según Javier Perales, que muestra su satisfacción por la consolidación de esta iniciativa dirigida no sólo a la promoción de los productos agroalimentarios que se elaboran en la provincia jiennense, sino también a la realización de actividades paralelas “que permiten conocer la calidad y variedad de los productos de las empresas jiennenses que colaboran en este programa”.

Caravana Degusta Jaén

Algunas de las iniciativas que se han realizado a lo largo de este año con motivo del décimo aniversario de Degusta Jaén se encuentran la Caravana Degusta Jaén, que ha recorrido los 97 municipios de la provincia; o la celebración de mercados temáticos, que han sido amenizados con grupos musicales, actividades infantiles, sorteos de lotes Degusta Jaén y degustaciones especiales.

Entre otras actuaciones prevista para este 2023 destacan la celebración de nuevos mercados; la I edición del Premio Internacional de Cocina Degusta Jaén, la participación en ferias sectoriales; la continuidad del programa ‘Degusta Jaén en tu colegio’; los viajes de familiarización –fam trip- a distintas empresas agroalimentarias que cuentan con el sello Degusta Jaén, dirigido a profesionales de medios de comunicación; o la promoción de la marca en municipios para establecer sinergias con nuevas firmas de la provincia y favorecer su adhesión a la marca.

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