Son las ocho de la tarde, la hora punta del afterwork y del tardeo. José, un guapísimo ingeniero, irrumpe en la calle Carolina torciendo cuellos a su paso. Viene a Linares por primera vez desde la pandemia para ver a la familia, sus amigos de la infancia y disfrutar de la Semana Santa. «Lo echaba mucho de menos», dice con morriña.
Ha quedado con Javier en el nuevo negocio de Fabio Greco. El nombre no puede ser más apropiado para esta época del año, en la que los días son más largos y apetece vivir la calle más allá de la sobremesa. ‘Tardeo Café & Copas’ es un concepto diferente de establecimiento donde predomina el ambiente sano y fresco.
En un espacio casi diáfano, de tonalidades cálidas y una decoración cuidada, muy chic, el local combina una amplia zona interior confortable con una espléndida terraza para disfrutar de la mejor compañía.
Es un lugar ideal para tomar una copa, charlar y liberar tensiones después de una dura jornada laboral. En definitiva, desconectar de la rutina. Pero también para la primera cita o para que las familias compartan su tiempo de ocio con los más pequeños de la casa. No en vano, ‘Tardeo’ dispone de una zona infantil con videojuegos y actividades para que los niños estén entretenidos, mientras sus padres saborean un buen café, una cerveza refrescante o un cóctel servido con cariño y pasión.
De ello se encarga un equipo de cinco profesionales que miman al cliente para que se sienta cómodo en todo momento. Fabio Greco, un hombre exquisito en los gustos, ha recurrido a Miguel Ángel Belinchón, Belin, para que diseñe los uniformes de los camareros y camareras con un toque vanguardista y cosmopolita que diferencia a ‘Tardeo Café & Copas’ del resto de establecimiento de su entorno.
El artista urbano de moda no quiso perderse el estreno del local, como tampoco lo hizo una amplia representación de la sociedad linarense que se acercó a conocer esta apuesta hostelera del propietario del emblemático ‘Portofino’.
‘Tardeo Café & Copas’ está llamado a convertirse con el paso del tiempo en el refugio del icónico para vivir experiencias nuevas desde la máxima calidad en el que el reloj no marcará las horas.
Fabio Greco ha vuelto a confiar en Linares para expandir su modelo de negocio, basado en la profesionalidad, la atención, la sencillez en el trato y, sobre todo, el apego al lugar donde reside, como buen italiano que es. Se siente orgulloso y agradecido de la sensacional acogida que ha tenido ‘Tardeo Café & Copas’, ubicado en la linarense calle Carolina.
Fotos: Javier Esturillo
